Arroz cremoso con choclo y queso

Tipo risotto, sin estar revolviendo.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 3 1/2 tazas de caldo
• 1 lata de choclo cremoso
• 1/2 cebolla
• 100 g de queso rallado
• 1 cucharada de manteca
• Sal y pimienta

Paso a paso

1. En Guiso con la tapa abierta, rehogá la cebolla en la manteca.
2. Sumá el arroz, el caldo y el choclo cremoso. Mezclá.
3. Cerrá y elegí Arroz blanco.
4. Al terminar, agregá el queso, revolvé y dejá 5 minutos en mantener caliente.

Tip Trendy: Si queda muy espeso, aflojalo con un chorrito de leche caliente.