Lentejas con arroz y cebolla

La mujaddara de Medio Oriente, económica y rica.

Ingredientes

• 1 taza de lentejas
• 1 taza de arroz
• 3 1/2 tazas de agua
• 2 cebollas
• 1 cucharadita de comino
• Sal y aceite

Paso a paso

1. En Guiso con la tapa abierta, dorá bien una de las cebollas en pluma. Reservá.
2. Poné las lentejas lavadas con el agua y cociná en Guiso 15 minutos.
3. Sumá el arroz, el comino, la sal y la otra cebolla picada. Elegí Arroz blanco.
4. Serví con la cebolla dorada arriba.

Tip Trendy: Acompañala con yogur natural y pepino.