Minestrone hecho en la olla arrocera

Sopas y caldos

Minestrone

🍽️ 6 porciones⚙️ Programa: Sopa⏱️ 1 h aprox.

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Sopa italiana de verduras, porotos y pasta.

Ingredientes

  • 1 zanahoria
  • 1 zapallito
  • 1 papa
  • 1 cebolla
  • 1 tallo de apio
  • 1 lata de porotos
  • 1 lata de tomate
  • 1/2 taza de pasta chica
  • 1,5 litros de caldo
  • Sal, albahaca y queso rallado

Paso a paso

  1. Picá todas las verduras en cubitos.
  2. Ponelas en la olla con el tomate y el caldo. Elegí Sopa.
  3. Sumá los porotos escurridos y la pasta.
  4. Elegí Sopa 15 minutos más. Serví con albahaca y queso rallado.

Tip Trendy: Es todavía más rica al día siguiente.

Los tiempos son aproximados: dependen del modelo de olla y de la cantidad. Seguí las indicaciones del manual de tu equipo.

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