Pollo a la portuguesa

Con morrones, tomate y aceitunas.

Ingredientes

• 4 presas de pollo
• 1 cebolla
• 1 morrón rojo y 1 verde
• 2 tomates
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de aceitunas
• Pimentón, sal y aceite

Paso a paso

1. En Guiso con la tapa abierta, dorá el pollo y reservalo.
2. Sofreí la cebolla, los morrones en tiras y el ajo.
3. Sumá los tomates picados, el vino, el pimentón, las aceitunas y el pollo.
4. Cerrá y elegí Guiso / carne hasta que el pollo esté tierno.

Tip Trendy: Acompañalo con papas al vapor o arroz.