Picadillo a la habanera

Carne picada con aceitunas y pasas.

Ingredientes

• 600 g de carne picada
• 1 cebolla
• 1 ají
• 3 dientes de ajo
• 1 taza de tomate triturado
• 1/2 taza de aceitunas
• 2 cucharadas de pasas (opcional)
• 1 cucharadita de comino
• Sal y aceite

Paso a paso

1. En Guiso con la tapa abierta, sofreí la cebolla, el ají y el ajo.
2. Sumá la carne y dorala, desarmándola con cuchara de madera.
3. Agregá el tomate, las aceitunas, las pasas, el comino y la sal.
4. Cerrá y dejá en Guiso 25 minutos.

Tip Trendy: Queda muy bien con un huevo frito arriba.